EXPOAMERICARNE – FIAR 2011
Un encuentro innovador para el mundo de la alimentación
13 al 16 de abril. Rosario, Argentina
En su 7° Edición, la Feria Internacional de la Alimentación Rosario propone un encuentro innovador para la industria alimenticia.
FIAR 2011 presentará la totalidad de la oferta alimentaria a través de un mapa ferial exhibiendo una oferta global a gran escala, con expositores de mercados internacionales de América, Asia y Europa.
Se abarcan:
– productos e insumos,
– tecnología y equipamiento,
– packaging y
– servicios en general,
Con el compromiso de aportar investigación y divulgación sobre las nuevas tendencias de la industria, el comercio y el consumo, FIAR ofrece un gran escenario para las marcas con atributos esenciales de calidad, e impulsa, mediante un programa de citas entre empresas e instituciones, el intercambio de experiencias y el ingreso en nuevos mercados.
¿QUIÉNES EXPONEN?
Fabricantes, productores, importadores, representantes de equipos, procesos y tecnología, insumos, servicios y organismos oficiales.
¿QUIÉNES VISITAN?
-Directivos y ejecutivos de empresas.
-Representantes de instituciones públicas y privadas.
-Operadores de la distribución y el comercio.
-Autoridades nacionales e internacionales vinculadas al sector.
-Estudiantes secundarios avanzados mayores de 16 años(*) -Estudiantes terciarios, universitarios y profesionales de carreras vinculadas al sector (*)
SALONES TEMATICOS
Fiar presentará múltiples propuestas que permitirán acompañar la mega muestra con ámbitos de debate, información y negocios. Son espacios focalizados que atenderán en forma individualizada las particularidades de cada sector, orientándolo hacia el comprador más especializado:
ExpoAmeriCarne (industria frigorífica)
Vinal Terra (rubro vitivinícola)
ExpoPanificados (oferta en panificación)
TecnoLac (producción láctea)
Innova (sector de innovación en materia de productos y tecnología)
Salón Gourmet (espacio de escuelas de cocina)
Congelados y Orgánicos
e.RONDA DE NEGOCIOS
La Ronda de Negocios constituirá el ámbito ideal para establecer citas entre productores y compradores nacionales e internacionales, facilitando la concreción de transacciones, alianzas e intercambios comerciales, financieros y tecnológicos.
Jornadas
15 y 16 de Abril
http://www.fiar.com.ar/institucional/
Día 15
07:30 hs
Registración en el Predio
08:00 hs
Salida a las a planta de sacrificio y despostada
13:00 hs
Regreso al predio
-Receso de almuerzo-
15:00 a 18:00 hs
◄ EL DESAFIO DEL CONOCIMIENTO EN LA ADMINISTRACION DE PLANTAS FRIGORIFICAS CARNICAS: FABRICA OCULTA.
• Mermas
• Optimización
◄ DIRECCION Y GERENCIA INDUSTRIAL:
• Manejo de equipos. Formas de organización y mejora de las competencias. Organigrama. Roles.
• Adepia: Asociación de proveedores de la industria alimentaria.
Experiencias exitosas en trabajos de soluciones integrales para la demanda exigente de los mercados industriales del sector.
Sábado 16
◄ BIENESTAR ANIMAL.
CAMPO – TRANSPORTE – FÁBRICA.
• Cómo implementar Bienestar animal/faena humanitaria en plantas para exportar a la Unión Europea y/o a los EEUU.
• Visita a un establecimiento de cría y engorde.
Salida 07:30 hs regreso 13:00 hs al predio Metropolitano
Cierre de inscripción 4 de Marzo 2011-
El acceso a la expo es sin costo
Saludos cordiales
