Ronda, febrero 2008 – El maestro Curro Romero, el Consejero de Agricultura Isaías Pérez Saldaña y otras personalidades se dieron cita en la presentación en Ibertoro de un nuevo vino de Ronda
En un stand que recreaba la puerta del picadero de la Real Maestranza de Ronda se realizó en Ibertoro la presentación de un nuevo vino, Petit Verdot 2006 de Bodegas La Sangre de Ronda. Un acto en el que se unió lo tradicional del mundo taurino con el pujante sector de la viticultura en la Comarca de Ronda. Al acto asistieron representantes del mundo del toro como el maestro Curro Romero y autoridades del mundo de la política como el Consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Isaías Pérez Saldaña, quien mostró su apoyo a un sector en constante crecimiento en la Comarca de Ronda. Entre los atractivos de presentar este vino en Ibertoro se encontró la presencia de jóvenes vestidas al estilo goyesco, época en la que nació el toreo moderno.
El vino presentado es una serie muy limitada de tan sólo 3.000 botellas de un monovarietal de Petit Verdot de 2006 de Bodegas La Sangre de Ronda que presenta un color picota intenso con no demasiado brillo a causa de los filtrados poco agresivos a los que ha sido sometido, respetando al máximo sus cualidades organolépticas. De capa media-alta y ribetes sorprendentemente rosados teniendo en cuenta que se trata de un tinto con madera del 2006. En nariz se presenta frutal, intenso, limpio, muy elegante, con recuerdos a fruta negra en compota, leves toques balsámicos y fondo de madera noble. En boca se muestra persistente, sedoso, con recuerdos a regaliz y puntas licorosas
Para mas información visite Bodegas La Sangre de Ronda http://www.bodegaslasangrederonda.es