Los medios mexicanos han expuesto la preocupación de los industriales locales de aceites, quienes temen que la apertura de buena parte del mercado agrícola con EE.UU. (a producirse el 1 de enero de 2003) inunde el mercado local de productos terminados.
En la actualidad, México importa alrededor del 72,5% de sus necesidades de aceite de EE.UU., principalmente de girasol, soja y canola. En estas últimas variedades, fuentes de la industria aceitera sitúan la demanda local en 5 millones de toneladas.
México produce, según las mismas fuentes, sólo 100 mil tn de aceite de soja y prácticamente nada del de canola. Según la prensa especializada, el reto que debe asumir la industria aceitera local es incrementar la producción local de semillas oleaginosas y combatir el dumping en productos refinados.
Cabe destacar que los industriales aceiteros locales refinan aceites en base a semilla importada o directamente importan el aceite en bruto, principalmente de EE.UU.